İspaniyalı kardioloq Maqdalena Perelyonun sözlərinə görə, gündəlik rasionda asanlıqla yer alan soğan ürək-damar sistemi üçün əhəmiyyətli faydalar təqdim edir.
Baki-baku.az-ın məlumatına görə, o, “20minutos” nəşrinə müsahibəsində bildirib ki, soğanın tərkibindəki kversetin adlı təbii antioksidant qan təzyiqinin, xolesterin səviyyəsinin və bədəndəki iltihabın azalmasına kömək edir.

Soğan həmçinin lif və vitaminlərlə zəngindir, bu da onu balanslı qidalanmanın ayrılmaz hissəsinə çevirir. Kardioloq qeyd edib ki, bu tərəvəz kaliumun mühüm mənbəyidir. Kalium sinir impulslarının ötürülməsində, əzələlərin normal fəaliyyətində, ürək-damar və sinir sisteminin sağlamlığında vacib rol oynayır.

Mütəxəssis əlavə edib ki, kalium artıq natriumun orqanizmdən xaric olunmasına yardım edir, bu da qan dövranını yüngülləşdirərək damarların yükünü azaldır. Soğanın müntəzəm istifadəsi həmçinin qan şəkərinin sabit qalmasına dəstək olur və diabet xəstələri üçün faydalı təsir göstərə bilər. Bundan əlavə, o, böyrəklərin fəaliyyətinə də müsbət təsir edir.