Представьте себе вещество, которое вызывает ощущение ледяной свежести… без малейшего снижения температуры!
Именно так действует ментол — натуральный компонент мяты, способный «включить» в нашем теле рецепторы холода.
Как сообщает Baki-baku.az, он активирует TRPM8 — тот самый терморецептор, который реагирует на холодный ветер, кубик льда или погружение в прохладную воду.
Ментол, попадая внутрь организма с пищей или наносясь на кожу, имитирует холод на клеточном уровне. Это не иллюзия — это биохимическая симуляция холода, зарегистрированная мозгом как факт.
Пока TRPM8 обманывает мозг прохладой, другой рецептор — TRPV1 — отвечает за противоположный эффект: он включается при температуре выше 43 °C или при контакте с капсаицином — жгучим веществом из перца чили. Получается, наш организм живёт в мире ощущений, где температура определяется не только градусами, но и молекулами-обманщиками.
Гаджи Джавадов