Одна из любимых, но до сих пор недооценённых осенних ягод — это иннаб. В народе его также называют «китайским фиником», «зимней ягодой» или даже «спасителем здоровья». Этот небольшой, красноватый плод отличается не только приятным вкусом, но и множеством полезных свойств. Давайте познакомимся с иннабом поближе.
Что такое иннаб?
Иннаб, или Ziziphus jujuba, относится к семейству розоцветных. Это субтропическое растение, которое широко распространено в Азии — особенно в Китае, Корее и Иране. В Азербайджане его выращивают в южных регионах, таких как Лянкяран, Астара и Масаллы.
Сначала плоды зелёные, затем становятся тёмно-красными или коричневыми. В сушёном виде по вкусу напоминают финик и могут использоваться как натуральная сладость.
Полезные свойства иннаба
Иннаб — это не просто вкусный плод, а настоящий природный источник здоровья, богатый витаминами и минералами:
Укрепляет иммунитет:
Благодаря высокому содержанию витамина C, помогает организму противостоять вирусам. Особенно полезен в сезон простуд и гриппа.
Успокаивает нервную систему:
Обладает мягким седативным эффектом. Чай из иннаба помогает при стрессе, бессоннице и нервном напряжении.
Нормализует давление:
Содержит калий и магний, которые способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы.
Улучшает пищеварение:
Благодаря высокому содержанию клетчатки регулирует работу кишечника и предотвращает запоры.
Благотворно влияет на кожу и волосы:
Антиоксиданты в составе помогают сохранить молодость кожи и предотвращают выпадение волос.
Способы употребления
Можно есть в свежем виде
Сушёный плод хранится долго
Заваривается как чай
Используется для приготовления компотов, варенья и сиропов
Применяется в лечебных целях — отвар из иннаба
Кому стоит быть осторожным?
Несмотря на все полезные свойства, иннаб содержит натуральные сахара, поэтому людям с диабетом следует соблюдать умеренность. Также рекомендуется осторожность людям, склонным к аллергии — сначала стоит попробовать небольшое количество.
Иннаб — это не просто фрукт, а естественное средство, которое веками использовалось в народной медицине. Если вы хотите встретить зиму здоровыми, укрепить иммунитет и очистить организм — иннаб станет отличным помощником. Встретив его этой осенью, обязательно воспользуйтесь его пользой!