Одним из самых ценных богатств природы Азербайджана является минеральная вода Галаалты, известная своими лечебными свойствами. Она используется как столовая вода для ежедневного потребления, а также как природное средство при лечении различных заболеваний.
История и происхождение
Целебное действие минеральных вод типа Нафтуся отмечалось ещё в XVI веке — в 1578 году. Особенность этих вод заключается в высоком содержании органических веществ, в том числе нефтяного происхождения. Наиболее известным источником таких вод считается курорт Трускавец на Украине, однако со временем его запасы истощились. Между тем мало кто знает, что аналогичные воды существуют и в Азербайджане — в селе Галаалты Шабранского района.
Источники воды Галаалты были обнаружены в 1969 году в предгорьях Большого Кавказа, в лесной зоне на высоте 700 метров над уровнем моря. Здесь выявлено 7 ключей с большими запасами воды.
С 1976 года действует санаторий «Галаалты», который стал главным лечебным центром этой воды. Местные жители называют её «Нафтсу» (нефтяная вода) за её резкий запах и специфический вкус.
Состав и свойства
Минеральная вода Галаалты относится к гидрокарбонатно-кальциево-натриевому типу. Её минерализация составляет 0,78–0,8 г/л. Основным преимуществом является высокое содержание органических веществ (8,35–23,8 мг/л).
Благодаря этому вода Галаалты:
способствует выведению мелких камней и песка из почек и желчных путей,
снижает риск образования новых камней,
регулирует обмен веществ,
понижает кислотность желудка,
обладает противовоспалительным действием,
усиливает диурез и выводит лишнюю жидкость из организма,
укрепляет иммунную систему и очищает организм от токсинов.
Все это способствует улучшению кровообращения, предотвращает преждевременное старение и повышает общий жизненный тонус организма.
Правила употребления
Минеральную воду Галаалты рекомендуется принимать в основном после обеда и ужина. Наибольший эффект она оказывает при заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей.
Однако у этой воды есть одна важная особенность: её нельзя хранить долго. Уже через сутки в составе появляются соединения аммиака, и лечебные свойства снижаются. Поэтому употреблять воду Галаалты следует непосредственно у источника, в свежем виде.
Минеральная вода Галаалты — одно из редчайших чудес природы Азербайджана. Её целебная сила подтверждена как наукой, так и многолетней практикой. Эта вода является незаменимым средством не только при лечении заболеваний, но и в поддержании здорового образа жизни.