Курага — это высушенные на солнце или специальным способом плоды абрикоса, столь любимого в летний сезон. У неё есть как полезные свойства, так и моменты, требующие осторожности. С древних времён курага широко применялась в народной медицине — и как замена сладостям, и как источник витаминов и минералов.
Полезные свойства кураги
- Богата витаминами и минералами
Курага содержит витамины A, C, E, а также железо, калий, магний и фосфор. Эти вещества укрепляют иммунитет и поддерживают энергетический баланс организма. - Поддерживает здоровье сердца и сосудов
Благодаря высокому содержанию калия укрепляет работу сердца, регулирует артериальное давление и повышает эластичность сосудов. - Предотвращает анемию
Из-за высокого содержания железа полезна при малокровии. Регулярное употребление способствует повышению уровня гемоглобина. - Благотворно влияет на пищеварение
Клетчатка в составе активизирует работу кишечника и предотвращает запоры. - Полезна для глаз и кожи
Бета-каротин и витамин A защищают зрение, сохраняют молодость кожи, укрепляют волосы и ногти.
Возможный вред кураги
- Высокое содержание сахара
Курага содержит большое количество природных сахаров. Поэтому её стоит ограничивать людям с диабетом, а также тем, кто стремится снизить вес. - Избыточное употребление может вызвать проблемы с желудком
Большое количество кураги может привести к вздутию живота, газообразованию и диарее. - Риск искусственных консервантов
Часть продаваемой на рынках кураги может быть обработана химическими веществами для сохранения яркого цвета. Такие продукты способны вызвать аллергию и нарушения работы желудочно-кишечного тракта.
Как правильно употреблять?
В день достаточно 3–5 плодов кураги.
Лучше всего есть её утром или днём.
При покупке обращайте внимание, чтобы цвет был естественным, без резкого запаха химикатов.
Детям и пожилым людям курагу следует давать в небольшом количестве, а при диабете — только после консультации с врачом.
Курага — это вкусный и полезный природный продукт. Но, как и в случае с любым другим угощением, важны мера и качество. В небольшом количестве она наполняет организм энергией, витаминами и здоровьем, однако чрезмерное употребление может обернуться нежелательными последствиями.
