Sürvə, xalq arasında daha çox adaçayı kimi tanınan bitki, minilliklərdir təbabətdə və mətbəxdə öz yerini qoruyub saxlayır. Onun xoş ətirli, gümrah yarpaqları həm dadına görə sevilir, həm də sağlamlıq üçün saysız faydalarla zəngindir.
Faydalı xüsusiyyətləri
Təbii antiseptik: Adaçayı yarpaqları və ya ondan hazırlanan çay iltihabları azaltmaq, boğaz ağrısını yüngülləşdirmək üçün istifadə olunur.
Yaddaşı gücləndirir: Araşdırmalar göstərir ki, adaçayının tərkibindəki maddələr beyin fəaliyyətini stimullaşdırır və yaddaşı yaxşılaşdırır.
Qəbizlik və həzmə kömək edir: Sürvə çayı mədə-bağırsaq narahatlıqlarını aradan qaldırır, qazı azaldır və həzmi asanlaşdırır.
Rahatlaşdırıcı təsir: Adaçayı çayı stressi azaldır, yuxu keyfiyyətini artırır.
Diqqət edilməli məqamlar
Hamiləlik zamanı çox miqdarda istifadə etmək olmaz.
Allergiyası olanlar diqqətli olmalıdır.
Təbiətin çoxistiqamətli hədiyyəsi
Sürvə həm çay kimi içilir, həm də ət, tərəvəz yeməklərinə dad qatır. Eyni zamanda, ətirlər və təbii dərmanların hazırlanmasında da geniş istifadə olunur.