Инжирфарадж: Вкус бакинской кухни, в который влюбляются с первого раза

Есть такие блюда, которые невозможно просто отнести к категории «десертов»

Развитие азербайджанского кино

Азербайджанский кинематограф обладает богатой историей.

Хядик: Вкус традиций, блюдо с сакральным смыслом

Хядик готовят, главным образом, по случаю появления у ребёнка первого зуба, в день Ашуры, при принесении обетов и во время поминальных трапез.

Сюдлю плов – неповторимое лакомство бакинской кухни

Сюдлю плов готовят в Баку и его окрестностях на протяжении многих веков

Чилов: море, нефть, свет для моряков

Одним из таких уголков является остров Чилов — загадочный страж Каспия, сохранивший в себе память о мореходах, рыбаках, военных и нефтяниках.

Гуймаг – жемчужина бакинской кухни с хрустящим газмахом (корочкой)

Богатая азербайджанская кухня славится своим многообразием, но есть блюда, которые становятся не просто частью гастрономической традиции

«Коллекционирование денег для меня уже не увлечение, а похоже на неизлечимую болезнь» – коллекционер Асеф Керимов

Собеседник Baki-baku.az – коллекционер денежных знаков и монет разных эпох и стран, как исторических, так и современных, Асеф Керимов.

Первая женская школа на Востоке: как Баку подарил женщинам будущее

В XIX в. Баку начал активно развиваться, превращаясь из провинциального города в индустриальный центр

Путешественник, который выпекая хлеб рассказывает истории – Ягуб Зейналзаде

Собеседник Baki-baku.az – путешественник, шеф-повар и социальный предприниматель Ягуб Зейналзаде

Уникальные факты об острове, расположенном в Каспии

Хяря-Зиря – остров, который хранит тайну, способную переписать представления о прошлом Земли…