Payızda bir çox insan orqanizmdə vitamin çatışmazlığını bərpa etməlidir. Bu mövsümdə insana əsas lazım olan D və C vitaminləridir.
Baki-baku.az bu barədə Gazeta.ru-ya istinadən xəbər verir.
Məlumata görə, sümüklər təkcə kalsiumla deyil, həm də K vitaminləri ilə möhkəmlənir. Onlar osteokalsin sintezində iştirak edirlər. Bu, sümük mineralizasiyasından məsul olan zülaldır.
Belə ki, ispanaq, kələm, qulançar, cəfəri, lobya, noxud və yerkökü yemək məsləhətdir. Həmçinin qaragilə, qarğıdalı, raps və zeytun yağları qida rasionunda mühüm yer tutmalıdır. Bundan başqa, qida rasionuna dana qaraciyəri, avokado, mal əti və süd məhsulları daxil etmək məsləhətdir.