Гормоны, отвечающие за чувство счастья — серотонин, дофамин и окситоцин — могут активнее вырабатываться при употреблении продуктов, богатых клетчаткой, например отрубей кукурузы, а также йогурта.

Как передаёт Baki-baku.az со ссылкой на зарубежную прессу, выработку серотонина стимулирует и куриная грудка, поскольку в ней содержится аминокислота триптофан – предшественник серотонина.

При употреблении тёмного шоколада в организме образуется дофамин, так как в его составе присутствует предшественник нейромедиатора — фенилаланин. Для выработки окситоцина же в рацион необходимо включать продукты, богатые магнием: рисовые отруби, сушёные водоросли и кунжут.

Перед осенью рекомендуется очищать организм, употребляя в конце лета сезонные продукты. По словам врача, после чрезмерного питания в летний период детоксикация необходима для организма, это можно сравнить с техническим обслуживанием механизмов. Особенно он выделил арбуз как идеальный продукт для нормализации веса и посоветовал есть его отдельно от других блюд.