Bamiyə şirniyyatı: Şərqin xırçıltılı ləzzəti
Bamiyə — zərif xəmiri, xırçıltılı toxuması və şirin şərbəti ilə məşhur olan ənənəvi şərq şirniyyatlarından biridir.
Azərbaycanda ilk dəfə “Paxlava və Şirniyyat Festivalı” keçiriləcək
Türkiyədə ənənəvi olaraq keçirilən “13-cü Ənənəvi Qızıl Oxlova Paxlava Ustaları Müsabiqəsi və Şirniyyat Festivalı” bu il Azərbaycanın paytaxtı Bakıda təşkil olunacaq.Baki-Baku.az xəbər verir ki, festivalda 10 mindən çox paxlava hədiyyə olunacaq.Festival çərçivəsində Türkiyə və Azərbaycan paxlava istehsalçıları arasında əməkdaşlığın inkişaf etdirilməsi, iki ölkənin paxlava və şirniyyatların xarici ölkələrdə birgə tanıdılması kimi məsələlər hədəflənir.Festival dekabrın 15-də […]