По словам испанского кардиолога Магдалены Перельон, лук, который легко включить в ежедневный рацион, приносит значительные преимущества для сердечно-сосудистой системы.

Как сообщает Baki-baku.az, в интервью изданию 20minutos она отметила, что содержащийся в луке природный антиоксидант кверцетин помогает снижать артериальное давление, уровень холестерина и воспалительные процессы в организме.

Лук также богат клетчаткой и витаминами, что делает его неотъемлемой частью сбалансированного питания. Кардиолог подчеркнула, что этот овощ является важным источником калия. Калий играет ключевую роль в передаче нервных импульсов, нормальной работе мышц, а также в поддержании здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем.

Специалист добавила, что калий способствует выведению из организма избыточного натрия, что облегчает кровообращение и снижает нагрузку на сосуды. Регулярное употребление лука также помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и может оказывать положительное воздействие при диабете. Кроме того, он благотворно влияет на работу почек.