Fransız baqetinə rəqabət yaratmaq məqsədilə icad olunmuş milli çörək hansıdır?
Baki-baku.az xəbər verir ki, Fransız baqetinin bişirilmə ənənəsi hələ 18-ci əsrə gedib çıxsa da, italyan çiabattası nisbətən yeni ixtiradır.
1982-ci ildə Adriya şəhərindən olan bir çörəkçi, baqetlərin İtaliyada həddindən artıq populyarlaşmasından narahat olaraq, ona rəqib ola biləcək bir çörək resepti yaratmağa qərar verdi. Müqayisəli olaraq qısa müddət ərzində çiabatta bütün dünyada tanındı və İtaliyanın kulinariya simvollarından birinə çevrildi.
