Чилов: море, нефть, свет для моряков

Одним из таких уголков является остров Чилов — загадочный страж Каспия, сохранивший в себе память о мореходах, рыбаках, военных и нефтяниках.

Гуймаг — жемчужина бакинской кухни с хрустящим газмахом (корочкой)

Богатая азербайджанская кухня славится своим многообразием, но есть блюда, которые становятся не просто частью гастрономической традиции

«Коллекционирование денег для меня уже не увлечение, а похоже на неизлечимую болезнь» – коллекционер Асеф Керимов

Собеседник Baki-baku.az – коллекционер денежных знаков и монет разных эпох и стран, как исторических, так и современных, Асеф Керимов.

Первая женская школа на Востоке: как Баку подарил женщинам будущее

В XIX в. Баку начал активно развиваться, превращаясь из провинциального города в индустриальный центр

Путешественник, который выпекая хлеб рассказывает истории – Ягуб Зейналзаде

Собеседник Baki-baku.az – путешественник, шеф-повар и социальный предприниматель Ягуб Зейналзаде

Уникальные факты об острове, расположенном в Каспии

Хяря-Зиря — остров, который хранит тайну, способную переписать представления о прошлом Земли…

Аромат, который возвращает в прошлое: секрет бугламы

Как сообщает Baki-baku.az, её классический вариант выглядит почти так же, словно пастухи изобрели его вчера

Забытая жемчужина Востока: почему азербайджанский шербет должен стать звездой ресторанного меню

О том, как забытый восточный эликсир может освежить ресторанное меню…

Гянджа — земля Джавад хана, клятва «имамзаде», родина «гадан аларам»

Наш путь в Гянджу. Поездку мы совершили на новом поезде по маршруту Баку-Агстафа

Баку – живое сердце школы газельного жанра поэзии

Жанр газели и его поэтическая суть