В Баку и регионах рис, мука, чай и другие основные продукты питания продаются на прилавках рынков на развес.

Как сообщает Baki-baku.az, поскольку дата производства и срок хранения этих товаров неизвестны, потребители могут столкнуться с определёнными рисками.

Специалисты предупреждают, что у таких продуктов есть опасные стороны. В частности, покупатели не знают, насколько старый товар им достаётся, а это может привести к пищевым отравлениям. Кроме того, рис, мука, чай и прочие сыпучие продукты при неправильном хранении подвержены воздействию влаги, заражению насекомыми и микробными инфекциями.

Продукты без указания даты производства и сертификата качества особенно опасны для людей с хроническими заболеваниями. Просроченные или неправильно хранившиеся продукты теряют вкус и пищевую ценность.

Эксперты советуют потребителям по возможности выбирать расфасованные, маркированные товары с указанной датой производства. Также важно обращать внимание на условия хранения продуктов, предлагаемых на рынках.

Дешёвые и доступные продукты на развес могут казаться привлекательными, но здоровье всегда должно стоять на первом месте. Соблюдая эти предостережения, потребители могут снизить риски и обеспечить свою семью безопасной пищей.