Мировой маршрут шоколада: путь из Африки в Европу
Шоколад, любимый и детьми, и взрослыми, известен не только своим вкусом, но и странами, где выращивают сырьё для его производства. Какие государства производят больше всего шоколада? Этот вопрос наверняка интересует многих любителей сладкого. Однако речь идёт не только о готовом шоколаде, но и о какао-бобах, из которых его изготавливают.
В мире есть пять известных стран, занимающих лидирующие позиции в этой сфере.
Пятое место по производству какао-бобов занимает Камерун. Ежегодно в стране производится около 300 тысяч тонн этой продукции. Около 50 процентов государственного бюджета формируется за счёт шоколадной отрасли.
На четвёртом месте находится Нигерия, которая производит около 400 тысяч тонн какао-бобов в год.
Третье место занимает Индонезия. Это единственная неафриканская страна среди крупнейших производителей какао. Объём её производства составляет 6 миллионов тонн.
На втором месте находится Республика Гана с объёмом производства 7 миллионов тонн. Страна также известна высоким качеством своей продукции и ежегодно получает различные международные сертификаты. Гана располагает развитой инфраструктурой, многочисленными плантациями, а также современной техникой и технологиями.
Первое место занимает Кот-д’Ивуар, который производит 2,2 миллиона тонн какао-бобов. Страна считается флагманом мировой шоколадной и какао-индустрии. Хотя название Кот-д’Ивуара упоминается не так часто, его продукция широко известна во всём мире.
На долю Кот-д’Ивуара приходится около 40 процентов мирового производства какао. В стране также реализуются специальные проекты и программы, направленные на развитие этой отрасли.
Шоколад — сладкое достояние Швейцарии
Безусловно, интересно узнать, какие страны славятся производством настоящего шоколада высокого качества. Согласно имеющимся данным, Германия занимает второе место, производя около 1,2 миллиона тонн шоколада.
Соединённые Штаты Америки, которые находятся на первом месте по объёмам импорта и экспорта, подтверждают своё лидерство и в этой сфере. Ежегодно в стране производится около 1,7 миллиона тонн шоколада.
Самый дорогой шоколад в мире, как известно, производят в Швейцарии, в городе Цюрихе. Эта страна знаменита не только своей шоколадной продукцией, но и уникальной шоколадной промышленностью и фабрикой, не имеющей аналогов в мире.
Стоимость 80 граммов произведённого здесь шоколада составляет 745 долларов. Известные люди со всего мира приезжают в Швейцарию, чтобы лично увидеть процесс изготовления этого вкусного и неповторимого шоколада, а также попробовать его.
Это место привлекает большое внимание туристов и считается одной из достопримечательностей, способствующих развитию туристического потенциала страны.
Шараф Джалилли
