Когда Баку ещё был известен не небоскрёбами, а просторными дворами, каменными зданиями, в повседневной жизни людей существовала традиция, которая сегодня может показаться необычной. После того как выпивали молоко, заканчивался кефир или со стола убирали лимонад, бутылки не выбрасывали в мусор. Их тщательно мыли, складывали в угол и, когда приходило время, относили в пункт приёма стеклянной тары.
Ранним утром или после обеда у таких пунктов, расположенных в разных частях города, выстраивались небольшие очереди. Кто-то приносил несколько бутылок из-под лимонада, а кто-то — целую сумку стеклянных бутылок из-под кефира и молока, накопившихся дома. Приёмщик внимательно проверял каждую бутылку, считал их и выдавал за них деньги.
В то время большая часть молочной продукции продавалась в стеклянных бутылках. Кефир, молоко, простокваша, сливки и другие продукты после употребления возвращались в оборот вместе с тарой. То же самое касалось бутылок из-под лимонада и газированных напитков. Эти бутылки мыли, очищали и использовали повторно. В СССР существовала специальная система повторного использования большого количества стеклянной тары, а люди, сдавая бутылки в приёмные пункты, получали за это деньги.
Старые бакинцы хорошо помнят, что пустая бутылка никогда не считалась ненужной вещью. Для детей же это был небольшой источник заработка. Найденную во дворе, парке или на улице бутылку из-под лимонада можно было отнести в пункт приёма и получить карманные деньги. Иногда дети собирали несколько бутылок, покупали билет в кино, ели мороженое или приобретали себе небольшие подарки.
Между соседями в махаллях тоже существовала особая взаимопомощь. Когда пожилые люди не могли сами нести тяжёлые сумки, они просили помощи у детей или соседей. Так обычная бутылка становилась своеобразным средством общения между жителями города.
У этой системы было ещё одно важное преимущество — её влияние на окружающую среду. В те годы слово «экология» не было таким популярным, как сегодня, но люди, сами того не осознавая, помогали сокращать количество отходов. Стеклянная тара не превращалась в мусор, а использовалась повторно. Во многих случаях бутылки много раз мыли и снова возвращали в оборот.
Для тех, кто помнит дворы старого Баку, эта картина до сих пор остаётся живой: пустые бутылки из-под кефира, аккуратно расставленные в углу балкона, бутылки из-под лимонада у двери, люди, которые по дороге с базара заходили в пункт приёма стеклянной тары…
Сегодня пластиковая упаковка и модель разового потребления стали обычной частью нашей жизни. Но когда-то в Баку даже пустая бутылка имела свою цену. Она означала экономию, порядок и особый уклад городской жизни. Возможно, именно поэтому старые бакинцы, вспоминая те дни, испытывают тёплое чувство ностальгии.
Ханым Айдын
