Брокколи и капуста оказались более эффективными для контроля уровня сахара в крови

Qan şəkəri, Brokoli, Kələm

Учёные Университета Эдит Коуэн (Австралия) выяснили, что овощи из семейства крестоцветных — такие как брокколи, капуста и цветная капуста — помогают стабильнее контролировать уровень сахара в крови по сравнению с корнеплодами и тыквенными.