Последние проверки на рынке «8-й км» в Низаминском районе Баку выявили серьезные нарушения санитарно-гигиенических требований. Антисанитарные условия представляют реальную угрозу для жизни и здоровья граждан.

Как передает Baki-baku.az, об этом говорится в сообщении Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).

Отмечается, что на указанном рынке продукты высокого риска — мясо, курица, рыба, молочные продукты — предлагаются покупателям в опасных условиях, без соблюдения надлежащих требований по хранению и температурному режиму.

«Прямую ответственность за сложившуюся ситуацию несет руководство рынка. Недопустимо злоупотребление трудом фермеров. Работа руководителя рынка заключается не только в сдаче прилавков в аренду, но и в создании соответствующих условий для безопасного представления продукции покупателям.

АПБА призывает руководителей рынков к ответственности и предупреждает, что на продовольственных рынках следует провести реконструкционные работы, торговые объекты должны полностью соответствовать гигиеническим правилам, отходы необходимо своевременно удалять с территории, должны быть обеспечены правильные условия хранения и продажи продуктов», — говорится в информации.